古人常说，“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，这7件生活必需品表明了“吃”在生活中占据了极其重要的地位。
新中国成立70年，随着生活水平的发展和消费的迭代升级，厨房在中国家庭的地位和形态正发生翻天覆地的变化，也象征人们的生活品质不断提高。厨房是产生美食与爱的地方，是一个家最有温度的地方，也是一个家的真正意义所在。在许多人心中，混着油烟与饭香的厨房，是家里最有烟火气的地方，而无论多华丽的房子，如果没有一点烟火气息，都难以称之为家。
“外卖文化”正在颠覆传统厨房生活
但随着现代都市生活节奏的加快，上班族忙的脚不沾地，没时间做饭，宅男宅女又不想做饭，于是，外卖成了不用“挪窝”就能享受美食的途径。在时间成本越来越高昂、外卖服务越来越便捷的今天，这种“外卖速食文化”正以迅雷不及掩耳之势侵蚀厨房文化。
据《互联网餐饮外卖行业数字化分析》估算显示，2019年第三季度，中国餐饮外卖市场的整体交易规模达1952.9亿元，同比增长35%，这意味着中国一天的外卖规模超过了20亿。
尽管一直都有“网红外卖店铺卫生条件脏、乱、差”等新闻频频被爆，“长期吃外卖导致血液变白色”事件也常被流传，但并不阻碍外卖成为当下年轻人的日常选择。
人们都想追求健康饮食，但是不会做饭、做的不好吃、耗时费力等问题，将大部分人牢牢困在向往饮食自由的牢笼中。既然外卖服务已经如此地成熟，人们开始讨论我们是否真的还需要厨房，是否还需要在时间花在厨房烹饪中?有人说，厨房在未来会变得越来越不重要，甚至会消失。所以，儿时围坐在一起吃饭、聊天的温馨场景真的会在不远的未来一去不复返吗?
华帝VCOO智慧家 轻松玩转厨房
实际上在消费升级浪潮下，随着人们生活方式的转变，厨房对于人和家庭的意义不再只是一个单纯的烹饪场所，人们对于厨房的利用开始从“做饭在厨房”到“生活在厨房”， 不仅享受在厨房烹饪美食，更享受厨房生活的乐趣。厨房在满足食欲的同时，也满足了心灵的交互，厨房不再只是烹饪的场所，更是社交、休闲的场所。所以未来生活里，厨房并不会消失，只会更与日常生活相融。
而在万物互联时代，科技正以一种“润物细无声”的方式颠覆着我们的生活，包括厨房生活。而当未来还未真正到来之时，华帝大胆畅想了未来厨房的模样：“未来理想的厨房应该是“没有厨房‘，脱离物理空间的范畴，随时随地为用户服务。”
在2019年的品牌发布会上，华帝重磅推出VCOO华帝智慧家智能管理系统，它彻底释放厨房空间，依托连接平台 Veelink、移动平台 VeeMobile 和云平台VeeCloud等三大外联架构，打造超脱物理空间概念的未来厨房。
未来厨房不只是让烹饪变得简单、有趣，其核心价值关键在于给用户一个更明智的选择，彻底改变用户生活方式，带来全新的健康饮食生活，让科技为用户服务，带来快乐、健康和便捷。
以华帝VCOO为例，在未来厨房烹饪全场景下, 华帝以“用户体验为核心”，对家庭烹饪中可能出现的各种情况进行了深入思考，解决人们在下厨时遇到的各种问题。比如你想吃红烧排骨，但不会做怎么办?在华帝VCOO拥有的强大菜谱导航功能下，让你每一个操作都能精准无误，大师菜谱、网红菜谱任你选，分分钟秒变星级大厨;而当你在煮粥时，VCOO的AI智感精控功能会自动根据粥的情况调节火力，让火候掌控得刚刚好，无需再像以前一样守在厨房里看火，彻底解放双手。
再如烹饪时，VCOO可以做到智能清洁感知，会提前通知洗碗机，并根据最近一餐食材的大致成分，自动配备洗涤程序，实现深度清洁和长效存储。同时，VCOO还能对用户个人数据做全面分析，并给予特定的饮食配餐建议。在VCOO的加持下，厨房不再只是单纯烧菜做饭的被动角色，它让家更像家。
厨房空间的智能化、平台化发展趋势以及远程操控、语音识别指令、AI等智能技术的运用，让既想享受美好生活又担心时间成本过高、不会做饭的人有了饮食自由的机会。华帝VCOO智慧家用最前沿的科技为人们打破常规，这不仅是企业对产品技术实力的展示，更是企业对于未来生活和用户需求的思考。
特别是随着时代的发展，传统厨房正在被打破限制。厨房已不单单只为解决温饱，更成为情感的载体，成为一个表达爱、分享、释放压力的地方。华帝VCOO智慧家让未来厨房颠覆你的想象，让烹饪变成轻松愉悦的事，让时间和精力花费在创造美好上，让全家人情感都汇集在厨房，为千万家庭打造轻松愉悦的烹饪时光，还原轻松、洁净、健康的厨房体验。
